セリフ: ネットの情報は 間違いも多い ザルや水で研ぐとお米を痛めてしまう 二つ 高いお米だから美味しい 安いお米だから不味いという訳ではない 正しい保存 研ぎ方 炊き方 ほぐし方 全ての条件を揃えて初めて お米ひとつひとつの個性がわかる その上で自分の好みに合った お米を選ぶの ‥‥‥はぁ まずは保存方法