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吉田戦車/著
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忍風!肉とめし
ラム肉の蒲焼き井にございます。
忍風! 肉とめし
唐揚げ!? 唐揚げというのは 何か粉をまぶすのであろう? は……小麦粉とカタクリコ粉を…… ……やれやれ。 お疲れ様です。 厳密に言えば… 肉と米の間に 小麦粉やジャガイモでんぷんが 割りこむのが… わしはいやだ! イモはともかく 小麦粉は米の敵ぞ! そ…そんな… ああ…父上。 とばっちり …ならば上新粉でも使えばよい、わからぬこだわりじゃ。 上…新粉! コメ粉?
厳密に言えば…肉と米の間に小麦粉やジャガイモでんぷんが割りこむのが…わしはいやだ!
チチッ チッ もりもり ヒョイ 忍猪、この文を父上に。 ぷっ びっ 初仕事が 肉とめしのことなんかで ごめんね 帰ったら今日こそ 名前を決めてあげるから。 びびッ ハコベの名前案(超 悩み中) ・ハヤト ・アル ・エレン ・エドガー ・ショウ ・ハルト ・リョウマ ・月光
ジンギスカンの タレも売り切れて・・・ タレなして 生ラム肉など いったいどうすれば・・・ 父上の専門である 日本料理の手法で なんとかなりませんか? おでんとか・・・ む・・・ ラム肉の蒲焼き丼にございます。 粉山椒が合うのですが・・・ こ・・・甘さはお好みで。 みりん(1)酒(1)を煮切り 醤油(1)砂糖(0.5)を入れて煮詰め タレを作る ラムを炒め タレを入れて焼きつける ご飯にのせる これはうまい! さすがのわしも 粉山椒の効果、認めざるを得ぬわ! 「肉で飲む」というのがわしはどうもいかん、「肉とめしで飲む」ならOKなのだが・・・ 刺身もそうですよね、殿は。 肉だけじゃなくて「ご飯必須! 」というのは ちょっとカワイイな・・・と思うハコベである。