セリフ: ナポリタン 材料（1人前）スポゲッティ（1.8~1.9ミリ）・・100g 玉ねぎ…1/4個 ウインナー…2本 ピーマン…1/2個 ケチャップ…大さじ3.5 ワインビネガー…大さじ0.5 マヨネーズ…大さじ1 作り方 1.スパゲッティを2％の塩水で、表示時間よりも2分長く茹でる。 茹で上がったら、 冷水で締め水分を切る。POINT アルデンテではなくしっかり茹でる! 2.ボウルにワインビネガーとマヨネーズを混ぜ 1.を入れて マリネして 冷蔵庫で寝かせる。 3.フライパンに油をひき、 玉ねぎをあめ色になるまで炒める。 続いてウインナーピーマンの順に炒めていく。 4.3.にケチャップを加える。POINT 具を寄せ、 フライパンの面に直接触れるようにする。5.4.に2.を加え、炒め合わせる。