あなたにとって大事なものはなんですか？
夢、愛する家族、思い出、人それぞれに答えがあると思いますが外せないものの1つ、それは健康ではないでしょうか？特に社会に出るとついつい仕事を優先してしまい、自分の健康管理を後回しにしてしまいがちです。
心当たりがある、ありまくる！
そんな皆さんへ今回の記事では『きのう何食べた？』の主人公・シロさんが作る日々の食事と生活習慣をお手本に、健康のためにできることをお伝えしていきたいと思います。
奇跡の中年男性シロさん
『きのう何食べた？』のシロさんといえばハンサム！
かつ、スタイルと若さ維持し続ける奇跡の男性です。
もちろん生活習慣病とは無縁の健康体！その秘訣を詳しく探って行きましょう！
シロさんのご飯は健康維持の秘訣が満載
まず、料理上手で知られるシロさんの食事作りに注目していきます。
基本一汁三菜
健康的な食事でまず浮かぶのは和食！シロさんにさっそく食事作りで気を付けていることを尋ねてみると返答は？
和食にこだわるよりは一汁三菜、副菜ノンオイルを意識しているんですね！
たしかにシロさんの作るご飯は和洋中、様々登場します！
この献立の立て方、実は動脈硬化予防の観点から考えても凄く優秀なんです。たとえば和食メインにしてしまうと塩分過剰に、洋風、中華ばかりだと脂質が過剰になりがち。なので和洋中どれかに偏り過ぎないように、副菜をノンオイルこれを意識できるとバランスの良い献立になるんです♪
甘辛酸っぱい味付けのバランス
シロさんのご飯の凄いところ、お次は味付け！
甘辛酸っぱい味付けのバランスが考えられているんです。
これにより砂糖や塩の取りすぎを防ぐことができます！
青魚を意識して摂取
シロさんは魚、特に青魚を意識して献立に取り入れています。
節約を意識したり、調理の手軽さ考えたりすると、メニューがお肉に偏りがちになりませんか？シロさんも節約大好きなのでついつい魚の頻度が落ちていました。
しかしこんなことが。
なんとケンジのコレステロール値が上昇！シロさんはケンジの健康のために、食費アップをしてでも魚のメニューを増やすことを決意。
コレステロール値は食事内容だけでなく体質にも左右されますが、食生活の改善はできるに越したことはありません！
できることがあるならしてあげたいというシロさん、愛が溢れてます。
具体的な献立の考え方と食事例
では、具体的にメニューをどのように考えて決めているのか、シロさん流をご紹介。
ノンオイル2品、難しそうでしたがこのコマのシロさんの考え方を参考にするとなんだか出来そう。
さらに、実際のメニュー例を和洋中それぞれご紹介します！
和食
さばのみそ煮
里芋の白煮
ほうれん草としめじのみぞれ和え
にらと卵のスープ
青魚、ノンオイルおかず、野菜もバッチリ！
洋食
煮込みハンバーグきのこソース
小松菜ともやしため
大根ときゅうりとにんじんの浅漬け風
なすとあぶあげとみょうがの味噌汁
洋食でも野菜たっぷり、ノンオイルのおかずもしっかり！
中華
ニラとトマト入りマーボー豆腐
ズッキーニの残漬け
わかめと玉ねぎのスープ
メインのマーボー豆腐にも野菜がたっぷり、メインで油を使うので副菜はノンオイルになっていますね。どのメニューも美味しそう！シロさんが健康を意識しているのが伝わります。
健康的なメニューのレシピが満載！作る手順とともに丁寧に描かれてる、『きのう何食べた？』ぜひマンガで読んでみてください♪ストーリーも最高です！
シロさんの健康維持、秘訣は食事だけにあらず
食事を中心にご紹介してきましたが、食事だけではシロさんのスタイルと健康は保てません。
運動も定期的に行っているシロさん！
シロさんのおすすめは膝への負担が少なく、カロリーも消費してくれる水泳！
さらに年に一回の健康診断。
日々の忙しさでついつい遠のく病院、とくにフリーランスの方、最近健康診断に行ってますか？
シロさんはばっちり毎年検診を受けています。格安の市の検診を受けるあたり、流石シロさんという感じですね！
面倒ですが受けましょう、使えるものは使いましょう！
シロさんの美と健康は1日してならず
実はちょっとナルシスト、それ故に奇跡の美貌を保ってきたシロさんでさえ年齢を重ねていけば、
美貌ではなく健康のために日々努力するように。
健康的な食事に運動、定期健診。言うのは簡単ですが、シロさんでさえ継続するのは本当に難しいことだと思います。
それでも頑張っているのはきっと自分だけでなく愛する人を大切にしたいから。
皆さんも自分と愛する人のために時々は自分の生活を振り返ってみませんか？
マンガ業界でも高まる健康意識
激務から体調を崩す方も多いマンガ業界、講談社ではマンガ家の先生の健康をサポートするために新しい取り組みも始まっています！
